Концерн 'БАЙАЗЕТ'

 

 

Б А Й А З Е Т

 

 

Наша цель - не просто ознакомить всех желающих с достижениями армянской культуры, но дать им возможность широко пользоваться ее ресурсами, поэтому мы предлагаем максимально доступные цены на все наши услуги. 

Армения - это и воздух, чистый и прозрачный, и вода, такая удивительная, что порой сомневаешься, что формула этой воды H 2 O .

Это солнце, щедрое и палящее, как огонь. Это и наирские глаза, которые своим блеском затмевают солнце, своей печалью олицетворяют всю историю скорби нашего народа.

Это и плач дудука, проникающий в душу, это и мелодия зурны, зовущая танцевать это и ритм танца кочари.

Это старинные песни, колыбельная «Зартнир, лао», призывающая ребенка проснуться и отомстить за истребление родного народа. Такая колыбельная могла появиться только у армян.

Это молния - меч Давида Сасунци.

Все это - Армения, библейская страна Айка - прародителя, рай на Земле.
Армения - это слезы радости на глазах, когда самолет приземляется на армянскую землю.

Это парящая в небе вершина Арарата. Это неописуемое чувство, когда случайно, на чужбине, увидишь облака, принявшие форму Арарата.

Армения - это кухня…древнейшая на земле.

Ее корни уходят в эпоху Урарту. Больше всего мы ценим естественность вкуса, и изысканность достигается употреблением максимально качественных продуктов и проявлением присущих им вкуса и аромата.

Мы никогда не жарим рыбу - только припускаем ее. Мясо традиционно тоже не жарят и режут крупными кусками. Его либо варят - это «хашлама», либо тушат или запекают. Так что простота - основной принцип армянской кухни. Естественно, на протяжении веков она подвергалась всевозможным влияниям. И персидскому, иримскому, и византийскому. А в сороковые годы, с прибытием большого количества репатриантов с Ближнего Востока и Малой Азии, на нас сильно повлияла арабская, греческаякухня. И это очень хорошо - оставаясь собой, армянская кулинарная культура обогатилась. Еще - ни в одной из кухонь не употребляется такое количество всевозможных трав, как культивированных, так и диких. Некоторые из них растут только в армянских горах.  

Армянский стол немыслим без всевозможных соленых овощей и трав - баклажанов, кабачков, портулака и прочего.

Мы всегда находимся в поисках новых вкусов, ощущений и эмоций.

Именно поэтому с началом солнечного сезона мы начинаем новую страницу нашей жизни - с обновленным меню, интересными ценами и такими привлекательными вкусами. И приглашаем вас разделить с нами впечатления новой весны, насыщенной ароматами армянских трав, золотистой рыбки из прозрачных горных рек, сочного хороваца (шашлыка),  наливных фруктов и спелых овощей.                                                                        

Бокал доброго вина будет отличным дополнением к обеду. А легендарный армянский коньяк сделает любое общение непринужденным.

И не стоит забывать, что гостеприимство - святой долг кавказца. Мы увеличили порции наших блюд, не меняя их стоимость, потому что наш гость должен встать из - за стола сытым и добрым.

 

Если вы открыли для себя Армению, откройте ее для своих друзей и близких.

Новости ресторана

ЖАРКИЕ. ЗИМНИЕ. ТВОИ.

03.02.2014 23:00

России выпала честь быть хозяйкой Олимпиады 2014 года. Грандиозную церемонию открытия Олимпиады в Сочи 2014 можно увидеть в прямом эфире на большом экране и в HD качестве 07.02.2014 в БАЙАЗЕТе. Приходите с друзьями. Будет очень феерично. Присоединяйтесь к 3 миллиардам зрителей по всему миру. Будем и мы первыми!

Подробнее

Благодарственные письма

Новости

Сто концертов пройдут по всему миру в преддверии 100-летней годовщины Геноцида армян

20.04.2014 22:00

В преддверии 100-летия памяти жертв Геноцида армян пройдут 100 концертов. Организаторы программы. Новости Армении.

Подробнее

С праздником Пасхи!

19.04.2014 22:00

Вот уже более двух тысяч лет все христиане мира отмечают самый светлый и важный праздник - Пасху. Радость надежды в спасение и благодати Божьей преисполняет наши души.

Подробнее

Благодарственные письма

Кафе - ресторан

Фабрика БАЙАЗЕТ

Туризм БАЙАЗЕТ

Наследие Армении

Кафе - ресторанФабрика БАЙАЗЕТТуризм БАЙАЗЕТНаследие Армении

В кафе - ресторан БАЙАЗЕТ вы можете пообедать или поужинать, и при этом прекрасно отдохнуть! Вас порадует разнообразие и изысканность традиционных армянских блюд, а также блюд европейской кухни, великолепно приготовленных нашими профессиональными поварами. Ваши маленькие сладкоежки по достоинству оценят «сладкое» меню ресторана: армянские пончики, пахлава, варенье и многое другое. В кафе - ресторане БАЙАЗЕТ вы также можете организовать любой праздник, будь то свадьба или детский день рождения, а наши развлекательные программы сделают ваше торжество по-настоящему ярким и незабываемым.

Курс валют
Российский рубль Российский рубль валюта России
(AMD) //-//
(USD) //-//
Социальные кнопки
pinterest facebook twitter tumblr google plus fancy flickr vimeo instagram foursquare